MORGON LA BENOÎTE
APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE

Morgonbenoite



Géographie :
 Situé à l’ouest du cru Morgon, près du hameau Saint Joseph

Terroir : Granite et schistes altérés

Cépages : Gamay

Couleur : Rouge

Degré : 13 % vol.

Vinification : Semi carbonique traditionnelle thermo régulée

Origine : Assemblage de plusieurs petites parcelles récoltées à la main

Elevage : 12 mois de fûts de 7 à 8 vins

Garde : 10 ans                                 

Commentaire de Jean-Philippe : Ce jolie vin de garde élevé en fût de chêne pendant près de 12 mois développe des arômes raffinés de kirsch.

Il s'accorde avec des viandes rouges, en sauce ou gibier,ainsi qu'avec un fromage corsé.

Réalisé par : TCP innovation

L'alcool se consomme avec modération. 1000px-Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg.png